Lexikon
Hier ist ein kleines Lexikon der wichtigsten Wörter und Ausdrücke im Zusammenhang mit Ernährung und einem gesunden Lebensstil:
- Ausgewogene Ernährung: Eine Ernährung, die alle notwendigen Nährstoffe in den richtigen Mengen enthält.
- Ballaststoffe: Pflanzliche Bestandteile in der Nahrung, die nicht verdaut werden können und zur Gesundheit des Verdauungssystems beitragen.
- BMI (Body Mass Index): Ein Maß für das Körpergewicht in Bezug auf die Körpergröße. Es wird verwendet, um zu beurteilen, ob eine Person untergewichtig, normalgewichtig, übergewichtig oder fettleibig ist.
- Diät: Die Menge und Art der Nahrung, die eine Person regelmäßig zu sich nimmt.
- Ernährung: Die Aufnahme von Nahrung in Bezug auf die Ernährungsbedürfnisse des Körpers.
- Fett: Ein Makronährstoff, der Energie liefert und verschiedene Funktionen im Körper unterstützt.
- Gesunder Lebensstil: Ein Lebensstil, der Aktivitäten beinhaltet, die zur Verbesserung und Aufrechterhaltung der Gesundheit beitragen.
- Hydratation: Der Prozess der Aufnahme von Flüssigkeit, um den Körper hydratisiert zu halten.
- Kalorien: Eine Maßeinheit für Energie. In der Ernährung wird sie verwendet, um die Energiemenge zu messen, die eine Nahrung liefert.
- Kohlenhydrate: Ein Makronährstoff, der als Hauptenergiequelle dient.
- Makronährstoffe: Die drei Haupttypen von Nährstoffen, die der Körper in großen Mengen benötigt: Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
- Mikronährstoffe: Vitamine und Mineralien, die der Körper in kleineren Mengen benötigt, aber die für die Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich sind.
- Nährstoffe: Substanzen in Lebensmitteln, die vom Körper zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und zur Energiegewinnung benötigt werden.
- Proteine: Ein Makronährstoff, der für das Wachstum und die Reparatur von Körperzellen benötigt wird.
- Vitamine und Mineralien: Mikronährstoffe, die für eine Vielzahl von Körperfunktionen benötigt werden.
- Vollkorn: Lebensmittel, die alle Teile des Getreidekorns enthalten. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe.
Tips
Wie man am besten abnimmt:
- Frisch kochen statt Fertigprodukte.
- 5-mal Obst und Gemüse am Tag.
- Achten Sie auf ausreichend Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette.
- Halten Sie gesunde Snacks bereit.
- Meiden Sie versteckten Zucker.
- Verzichten Sie auf Light-Produkte.
- Planen Sie Ihre Mahlzeiten.
- Trinken Sie ausreichend.
- Machen Sie keine Crashdiät.
- Abwechslungsreich essen.
- Vollkorn statt Weißmehl.
- Weniger Zucker und Salz.
- Bewegung ist das A und O.
- Trinken, trinken, trinken.
- Verzichten Sie auf Zuckerhaltiges und Alkohol.